Z tymi stronami współpracujemy: ,

Tag-Archive for » chorwacja «

Croatia – słona przezroczysta woda, góry, piękne widoki i egzotyczne owoce….oraz kuchnia:)

Lubisz wygrzewać się na słońcu? Cały rok chodzić z piękną brązową opalenizną? Przeżyć niezapomniane przygody? Jeśli tak wakacje na Chorwacji są właśnie dla Ciebie. Nurkowanie, wycieczki statkiem po Adriatyku, odwiedzanie okolicznych wysp, to wszystko jest wspaniałe, ja jednak szczególną uwagę pragnę zwrócić na kuchnię chorwacką. Jest ona dość zróżnicowana i regionalna. W części północnej kuchnia zbliżona do naszej, na wybrzeżu potrawy raczej lekkie. Potrawy mięsne tomjesano meso na zaru (mięso z grilla), cevapcici ( troche podobne do naszych mielonych, można robić z baraniny lub wiepszowiny, jest bardziej wyrazistcie doprawione, najlepsze z dużym dodatkiem kolendry), raznjici (coś na kształt szaszłyka),pljeskavica (mielony z 3 rodzajów mięsa). Jest tam też duży wybór ryb morskich (uwaga są dość słone), np. oslic(morszczuk), zubatac. Nierzadko można też zamówić mięso z rekina (Morski Pasczyli Pies Morski), które jest bardzo smaczne i bez ości. Z owoców morza najpopularniejsze są lignje, czyli kalmary. Jeśli jesteś fanatykiem podróży kulinarnych nie możesz nie pojechać na Croatię.

 

Makarska – wakacyjny raj !

Makarska to mała miejscowość w Chorwacji, piękne miasto które żyje nocą, sam na własnej skórze sie o tym przekonałem spędzając tam wakacje. To niesamowite uczucie 15 km do celu a Ty widzisz przed sobą ogromne góry i w pewnym momencie przez tunel podziemny miedzy górami wyjerzdzasz i widzisz wielkie morze, woda przeźroczysta, coś niesamowitego.  Jakkolwiek podchodzimy do pobrzeża Makarskiego, przed nami pojawia się wspaniały dar przyrody – monumentalna góra Biokowo w wszelkiej swojej impresywnej wielkości i urodzie, która unosi się nad Makarską Riwierę jak niepokonany stróż wszystkich osad w jej podnóżu oraz miejscowości turystycznych na wybrzeżu, które są jak błyszczący naszyjnik perłowy w jej podnóżu.

Przybycie statkiem do Makarskiej Riwiery jest zdarzeniem niezapomnianym. W ten sposób do początku lat 60-tych przychodzili podróżni i turyści i, zbliżając się wybrzeżu i przystaniom, cieszyli się krajobrazem. Od budowy adriatyckiej drogi turystycznej w roku 1965., szczególnie w ciągu ostatnich lat, przyjemność w przybyciu z morza coraz więcej znajdują turyści – żeglarze, którzy wypoczywają w starych portach, małych portach zwanych .mandrač’ lub w nowobudowanych małych portach i marinach.